Version française :
English Version :
Menu - 23 €
Scelta di un primo e un piatto principale oppure piatto e dolce
Primo solo
– 9 €, piatto solo – 18 €
Primi
- Carpaccio di salmone marinato in erbe, crème brûlée di barbabietola
- Cappuccino di zucca con feta e basilico
- Uova in camicia con crema d'asparagi, uova di lompo
- Tatin di peperoncini e pomodoro semi-seccato, insalata
- Lumache in padella con germi d’orticche e sugo di vitello
Piatti principali
- Filetto d’orata al forno, farcito di prosciutto serrano e fichi
- Magret d’anatra con formaggio reblochon, tagliatelle di carote
- Piatto vegetariano (assortimento di verdure calde e fredde)
- Guance di maialetto con salsa al vino rosso e miele
- Filetto di manzo alla griglia con salsa al Roquefort o al pepe (+1.50 €)
- Il Piatto della sera
Poiché tutti i nostri prodotti sono freschi, certi articoli possono mancare
o essere sostituiti con altri prodotti di mercato.
Grazie per la vostra comprensione.
Dolci 8 €
- Tre mousse (cioccolato fondente, cioccolato bianco, caffè)
- Moelleux di cioccolato con coulis di bacche
- Torta di mele Tatin con gelato caramello al burro salato
- Charlotte al cioccolato, crema di pistacchi
- Tiramisù con frutta rossa
- Crème brûlée alla Carambar
- Coppa After Eight
- Golosità Caffè o Tè Shehrazade (+ 2 €)
- (con mousse cioccolato, crème brûlée e gelato)
Digestivi
- Cognac- Courvoisier 8 €
- Cognac - Hennessy, XO 12 €
- Calvados 15 anni 10 €
- Marie Brizard, Manzana 8 €
- Bailey’s, Get 27, Get 31 8 €
- Grand Marnier 8 €
- Irish Coffee 10 €
- Poire William, Lampone 8 €
- Vieille Prune 8 €
- Armagnac, Cointreau 8 €
