À la carte

Entrées

Tapas de foie gras de canard, roquette, asperges vertes, mangues - 14 €

Foies gras d’origine France, produits préparés par nos soins — sans gluten sur demande 

 

Flan de courgettes et coquilles Saint-Jacques, toast de pain d’épice - 12 €

Produits frais sauf coquilles en surgelé — sans gluten sur demande

 

Terrine de foie gras de canard « Maison » à la confiture d’agrumes - 17 €

Foie gras préparé sur place, origine France (Gers)

 

Saumon d’Écosse mariné aux agrumes, roquette et toast - 13 €

Produits frais et préparés sur place, saumon d’Ecosse

Tatin d’endives caramélisées au sésame - 9 €

Produits frais et préparés sur place

Plats

Filet de bœuf sauce béarnaise, poivre ou roquefort, gratin dauphinois et légumes croquants - 33€

Bœuf origine France ou CE, Label rouge

Magret de canard aux cèpes et aux marrons, graines de Somagh - 23€

Canard frais, origine France (Gers) — sans gluten

 

Filet de loup de mer aux légumes sautés, émulsion de vinaigrette de cidre caramélisée - 27 €

Selon arrivage

 

Noix de St Jacques poêlées, velouté de pommes de terre vitelottes - 32€

Produits frais et préparés sur place, origine selon arrivage

 

Carré d’agneau au paprika, tranches d’aubergines frites au romarin - 28€

Origine France ou UE, produit frais préparés sur place

 

Plat végétarien — assortiment de légumes froids et chauds - 19€

Produits frais — sans gluten

 

Porcelet au miel et au vin rouge, champignons et lardons, gratin dauphinois - 19€

Produits frais, origine France ou CE

 

Plateau de fromages  12 €

Choix de 3 fromages par personne

Tous nos fromages sont affinés.

Nos petites gâteries  9 €

Tous nos desserts sont fait maison et nos glaces sont artisanales.

 

Coupe After Eight servie avec Get 27 (+4 €)

Glace menthe au chocolat, Produits surgelés — sans gluten

 

Pavlova à la crème de fraises et aux fruits rouges

Produits frais et préparé sur place

 

Coulant de chocolat praliné, kumquat confit

Produit préparé sur place

 

Crème brûlée au thé noir

Préparée à base de fruits frais

 

Café ou thé coquin (+5 €)

Mousse au chocolat, mini crème brûlée et glace, etc.

Produits frais — sans gluten sur demande

 

Champagne Gourmand (+10€)

Assortiment de nos différents desserts accompagnés d’une coupe de champagne

 

Tarte fine aux pommes, boule de glace au caramel au beurre salé 

Produits frais, glace artisanale (25 mn d’attente)

À commander impérativement en début de repas !

 

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Le restaurant est ouvert uniquement le soir.

Il peut être réservé le midi pour des occasions spéciales.