« Menu Le Petit Prince »

Entrées

- Pennes aux brocolis à l’ail frit et au parmesan

Penne with broccoli, fried garlic, and Parmesan

- Soupe à l’oignon à l’ancienne, gratinée à l’emmental

Old-fashioned French Onion Soup, Swiss cheese au gratin

- Salade folle aux lardons et oeuf poché

Poched egg and Folle salade and bac

Plats

- Papillote de saumon au citron et aux légumes croquants, pomme vapeur

Salmon Papillote with lemon, crispy vegetables, steamed potatoes

- Confit de canard maison, pommes grenailles, moutarde à l’ancienne

Duck Confit with new potatoes and old-fashioned mustard

- Joues de goret au miel et au vin rouge, champignons et lardons, gratin dauphinois

Young Pork Cheeks with honey and red wine sauce, mushrooms and bacon, scalloped potatoes

- Plat végétarien —assortiment de légumes froids et chauds

Vegetarian Platter — assortment of hot and cold vegetable