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menu reveillon 31 decembre 2016

Le 20 novembre 2016
menu reveillon 31 decembre 2016
fêtes de la Saint Sylvestre.." lovely new Year "
Les fêtes de fin d'année approchent si vite...

Alors, pour vous aider dans votre choix " où passer le réveillon ? " voici en avant première le menu de la Saint Sylvestre !

      2 entrées + 2 plats + dessert New Year + 1 coupe de champagne

 

Entrées

Foie gras mariné et magret de canard sur lit de mâche et pissenlit

&

Noix de Saint Jacques poêlées et caviar AMUR, reduction de carotte, tuiles d’herbes

 

Plats

Filet de sole et ses langoutines aux épices douces, purée de radis

&

Caille rôtie aux girolles et au foie gras, gratin dauphinois

 

Dessert

Lumineux café gourmand et douceurs de mini crème brulée, glace, tiramisu, charlotte au chocolat, mousse de café

Coupe de champagne de minuit

 

Menu 120 euros

Dîner musical Live orchestre , danse et cotillon jusquà laube
Menu 120 euros "LOVELY NEW YEAR 3