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REVEILLON " POP " 31 DECEMBRE 2015
Le 01 décembre 2015
Un réveillon tout en musique avec ALEX
REVEILLON POP 31 Décembre 2015
Menu Royal
2 entrées + 2 plats + dessert + 1 coupe de champagne
Entrées
Foie gras de canard "Maison" juste mariné au sel et à la mangue épicee sur un lit de mesclun
&
Noix de Saint Jacques poêlées au cresson et son Caviar d’Osciètre Royal de Russie
Plats
Lotte aux poireaux, asperges vertes et tranches de Homard
&
Agneau confit aux piments del Piquillo, purée maison
Dessert
Lumineux café gourmand et douceurs en duo de mousses au chocolat blanc et noir, mini crème brulée et glace
Coupe de champagne
Menu 120 euros – diner musical avec orchestre.
Special POP MUSIC guest star ALEX
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